ЧУП «Калинковичский молочный комбинат» - одно из крупнейших перерабатывающих предприятий не только в Гомельской области, но и в Республике Беларусь в целом.
В марте 1975 года было начато строительство самого крупного завода в Полесской зоне – завода заменителя цельного молока в сухом виде в г.Калинковичи мощностью 205 тонн в смену, в том числе ЗЦМ 12т/смену, масла 7,4 т/смену, цельномолочной продукции 25 т/ смену.
Особенностью этого проекта являлось установка сушилок распылительного типа, спроектированных и изготовленных на одном из военных заводов СССР как пилотных образцов для промышленного испытания. Эти сушилки оказались лучше чешских тем, что на них можно производить не только сухое обезжиренное молоко, но и жирные сухие продукты.
В 1988г. была проведена реконструкция цельномолочного цеха – мощность возросла с 25 до 53 т/смену, значительно расширился ассортимент выпускаемой продукции, оснащен технологический процесс производства казеината натрия. Вдвое увеличены мощности по производству масла методом непрерывного сбивания на импортном оборудовании.
Сейчас производственные мощности позволяют перерабатывать до 458 тонн молока в смену. Всего на предприятии производится более 60 наименований натуральной молочной продукции.
В 2003 году предприятие отметило свой 25-летний юбилей. Шагая в ногу со временем и учитывая возросшую потребность покупателя в высококачественных продуктах, обладающих не только полезными, но и лечебными свойствами, на предприятии внедряются новые виды молочной продукции, расширяется их ассортимент. Подробнее
|